salmão selado ao molho de shoyu, gengibre e cebolinha.
Finas fatias de salmão com molho especial e cebolinha.
Salmão selado com molho de ostra, limão, laranja, cebolinha e gergelim.
Cubos frescos de atum temperados com cebola roxa, cebolinha verde, mostarda Dijon, toque cítrico, flor de sal e gergelim tostado. Servido sobre uma combinação surpreendente de manga, banana-da-terra em cubos, trazendo equilíbrio entre o sabor intenso do mar e a doçura tropical. ALÉRGICOS, PODE TER RESQUÍCIOS DE PIMENTA.
CUBOS DE PEIXES COM MOLHO LEVEMENTE APIMENTADO, CEBOA MOXA E CEBOLINHA
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