Ventisquero Alma De Los Andes Reserva Carmenere

O vinho Alma Negra é um rótulo argentino de prestígio, produzido por Ernesto Catena em Mendoza, reconhecido pelo seu "corte secreto" (blend de uvas não revelado) e alta qualidade. Encorpado e intenso, apresenta cor escura, aromas de frutas pretas maduras e notas de especiarias/chocolate devido ao envelhecimento em barricas.

Venda e consumo proibido para menores de 18 anos. Vinho tinto elegante, leve e delicado, com aromas de frutas vermelhas, como cereja e framboesa, acompanhados de sutis notas de especiarias. Em boca, apresenta boa acidez, taninos macios e final agradável e equilibrado. Harmoniza especialmente com: salmão, atum, sashimis, combinados, salmão grelhado, cogumelos e pratos com molho tarê.

Corpo médio a encorpado no paladar, com frutas generosas e cativantes. Levemente ceroso, mas fresco. Delicioso aroma de frutas amarelas, toques cítricos e camomila. Harmoniza com entradas, peixe grelhado.

Cor: amarelo palha com reflexos esverdeados. Nariz: notas florais dominantes, como flor de laranjeira e jasmim, acompanhadas por frutas tropicais e um toque de especiarias. Boca: os sabores de frutas tropicais se confirmam, juntamente com notas de mel e um toque mineral.